سلطة الفتوش اللبنانية

الخبز المحمص هو أهم ما يميز هذا الطبق ويمنحه نكهته الفريدة. وهو طبق محبب فى العالم العربى كله، وليس فى لبنان فقط.

المقادير:

ثمرتا طماطم مقطعتان مكعبات

ثمرة خيار صغيرة مقشرة ومقطعة

ثمرة فلفل رومى مقطعة

5 ثمرات بصل أخضر مقطعة

نصف ثمرة خس مقطعة

ملعقة كبيرة نعناع طازج

حبة خبز عربى محمصة ومقطعة مكعبات

تتبيلة السلطة من الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل

الطريقة:

امزجى الخضر والأعشاب والخبز، ثم اسكبى عليها التتبيلة، وامزجى الخليط جيدا.

اتركى السلطة تبرد لمدة نصف ساعة قبل التقديم.