ملكة الرومانسية
مشرفه قسم
عدد المساهمات : 17
تاريخ التسجيل : 04/02/2011
 |  موضوع: اللحم المحمر بالتوابل  الأحد مارس 06, 2011 3:00 am | |
| | اللحم المحمر بالتوابل |
|
إذا كنت ترغبين في إعداد طبق رئيسي سهل التحضير وشهي المذاق، إليك تلك الوصفة.
|
ملعقتان صغيرتان معجون طماطم
|
حبتا بصل كبيرتان مقطعتان لشرائح
|
اسلقي اللحم في مقلاة بها
ماء لمدة 45 دقيقة تقريباً أو حتى النضج، صفيها، ثم اقلي البصل في القليل
من الزيت حتى يصير لونه مائلاً للبني، ثم أضيفي التوابل، واستمري في القلي
مع التقليب لمدة 3 دقائق تقريبا، ثم أضيفي الكمية المتبقية من المقادير مع
الماء الكافي لعمل شوربة سميكة، ثم أضيفي اللحم واستمري في طهي المزيج حتى
تجف أغلب الشوربة، انثري البقدونس من أعلى، و قدمي الطبق ساخنا مع قطع
الليمون.
|
|
| |
|
ناهد
مشرفه قسم
عدد المساهمات : 17
تاريخ التسجيل : 27/04/2011
| | موضوع: رد: اللحم المحمر بالتوابل الخميس مايو 12, 2011 12:09 pm | |
| شكرا لك وعلى مساهماتك الرائعه للمنتدى وبجد سهله واكيد حلوة | |
|
